Pensez à la farine de teff pour vos recettes sans gluten

Name: Pensez à la farine de teff pour vos recettes sans gluten
Total time: 30 min
Cuisine: farine de teff

La farine de teff apporte de l’élasticité à de nombreuses préparations. Photo par International Potash Institut

La farine de teff est une farine sans gluten et riche en glucides. Originaire d'Afrique, elle s'utilise seule ou en complément d'autres farines dans des préparations aussi bien salées que sucrées.

Elle entre facilement dans la réalisation de pâtes à pain, de blinis, de gâteaux et de crêpes.

Dernières recettes de farine de teff et d'amande amère par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de farine de teff et d'amande amère qui changent !

Tuiles aux amandes

latabledhyssope.eu

Pour se faire plaisir sans gluten et sans lactose

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à barquette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

L'amande

Farine de caroube

Farine de châtaigne

Farine de coco

Farine de lupin

Farine de maïs

Farine de manioc

Farine de noisette

Farine de noix

Farine de pois chiche

Farine de quinoa

Farine de riz

Farine de sarrasin

D'autres recettes avec aussi...

amande amère amandes banane blanc d'oeuf boulange brunch cannelle cerises chocolat citron clafoutis cranberries crème de soja cumin dessert entrée estragon farine de maïs figues flan fleurs framboises goûter graines de lin huile d'olive jaune d'oeuf lait d'amande madeleines myrtilles noisettes oeuf olives orange pain pamplemousse petit déjeuner poivre pommes poudre d'amandes pruneaux rhum sans gluten sans pétrissage saumon saumon fumé soja tapenade tarte tatin vanille vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de farine de teff et toutes les recettes d'amande amère

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pain à la farine de teff, riz complet et graines de chia

Cook A Life by Maeva

Un pain à la mie bien alvéolée, très facile à réaliser car sans pétrissage, vous n'aurez besoin que d'un saladier et d'un moule à cake. La farine de riz et la farine de teff sont des farines sans gluten et les graines de chia apportent du moelleux mais aussi de bons nutriments tels que des oméga 3, 6, 9 et anti-oxydants.